Welkom in de wereld van kaneel!

Deze specerij, met zijn zoete en aardse aroma, wordt al eeuwenlang gebruikt in de keuken en in de geneeskunde. Maar wist je dat kaneel ook verschillende gezondheidsvoordelen heeft? Dat is juist! Van het bestrijden van ontstekingen tot het verbeteren van de hersenfunctie, kaneel is een krachtpatser als het gaat om gezondheid en welzijn. En in deze blog gaan we enkele van de voordelen van kaneel onderzoeken en hoe het je kwaliteit van leven kan verbeteren.

Laten we het eerst hebben over wat kaneel is. Kaneel komt van de schors van de kaneelboom en komt oorspronkelijk uit Sri Lanka en Zuid-India. Deze specerij wordt al duizenden jaren gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen en is nu ook in de culinaire wereld een onmisbaar ingrediënt geworden.

Laten we dus zonder verder oponthoud in de voordelen van kaneel duiken!

Voordeel #1: Krachtige antioxidant

Kaneel zit boordevol antioxidanten die ons lichaam beschermen tegen oxidatieve stress en schade veroorzaakt door vrije radicalen. Antioxidanten versterken ons immuunsysteem, verbeteren de gezondheid van onze huid en voorkomen chronische ziekten zoals kanker, hartaandoeningen en diabetes.

Voordeel #2: ontstekingsremmende eigenschappen

Kaneel bevat ontstekingsremmende stoffen die ontstekingen in ons lichaam verminderen. Chronische ontsteking is gekoppeld aan verschillende gezondheidsproblemen zoals artritis en spijsverteringsstoornissen. 

Voordeel #3: reguleert de bloedsuikerspiegel

Van kaneel is aangetoond dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt en de insulinegevoeligheid verbetert. Regelmatige consumptie van kaneel kan gunstig zijn voor mensen met diabetes type 2.

Voordeel #4: verbetert de hersenfunctie

Kaneel is in verband gebracht met het verbeteren van de hersenfunctie en het geheugen. Deze specerij bevat een verbinding genaamd kaneelaldehyde, die de activiteit van de hersenen stimuleert en de cognitie verbetert.

Voordeel #5: verlaagt het cholesterolgehalte

Studies hebben aangetoond dat kaneel kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen, vooral LDL (slechte) cholesterol. Hoge niveaus van LDL-cholesterol zijn een belangrijke risicofactor voor hartaandoeningen.

Nu we enkele voordelen van kaneel hebben onderzocht, laten we het hebben over hoe je het in je dagelijks leven kunt integreren. Je kunt een snufje kaneel toevoegen aan je ochtendkoffie, het op je havermout strooien of zelfs toevoegen aan je smoothies of gebak of gebruik de etherische olie van Doterra. De mogelijkheden zijn eindeloos!

Wist je al dat kaneel ook heel goed is om te gebruiken in de moestuin? Het helpt planten om beter te groeien en insecten te weren.